外地工作能否评陕西的职称，主要取决于以下因素：

社保问题：如果在外地工作，社保交的是外地，那么在申报陕西职称时，需要以单位名义申报，社保也要跟着单位走。陕西省职称评审需要提供社保证明，要确保所提供的申报是陕西当地的注册类公司，不能是人力资源公司，否则可能会因为社保问题而无法通过评审。

如果是陕西当地的公司被派去了外省的子公司工作，而社保是在陕西当地的总公司交，这种情况是可以评的。但要出具相关证明，

档案问题：个人档案只是决定能通过哪个部门递交评审材料。如果档案在陕西，就给陕西省人才递交评审材料，档案不在陕西省的人才就给陕西省工信厅递交材料。西安市人社局要求个人档案和社保都在西安市。

关于具体的职称申报问题各位人才可以私信留言冠享伏老师。